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Hotéis de Luxo no litoral

De resorts no estilo mediterrâneo a refúgios com inspiração artesanal, os hotéis costeiros de luxo da Califórnia oferecem uma incrível variedade de formas de passar a noite em grande estilo. Há a paisagem, é claro, com pontos ao longo da Costa Norte com vista para enseadas acidentadas e escondidas, enquanto hotéis ao sul da Califórnia permitem que você acorde para ver a areia, surfistas e golfinhos. Adicione spas chiques e restaurantes finos, além de piscinas, classes, campos de golfe e outras comodidades de hotel, e você terá alojamentos tão espetaculares quanto o panorama. 

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Dave Lauridsen

Coronado

San Diego County on a map of California
Coronado
Explore o Del e tenha uma dose do charme de uma cidade pequena

Um refúgio que fica bem próximo à cidade, a bela comunidade da Ilha de Coronado é como um enclave privado com praias perfeitas, como a Coronado Beach, ideal para famílias. Além da areia macia, o que há de mais precioso na ilha é o Hotel Del Coronado, construído em 1888 e ornado com torres semelhantes às de castelos, de um castanho avermelhado. Explore o lobby e os andares por conta própria, ou participe de um passeio guiado oferecido pela Associação Histórica de Coronado; professores compartilham pormenores sobre a notável história e lista de hóspedes do Del (que inclui Marilyn Monroe, que estrelou, junto com o hotel, a comédia Quanto mais quente melhor). O Del também serve um suntuoso brunch de domingo, e o bar Babcock & Story é ótimo para tomar uma cerveja artesanal com vista para o Pacífico. Não muito longe do Del, o Loews Coronado Bay Resort fica na sua própria península de 6,07 hectares e é famoso pelos esportes aquáticos e por ser um local onde os cachorros são muito bem aceitos.

A pequena ilha, alcançada pela arqueada ponte Coronado Bridge, é fácil de ser explorada de bicicleta. Alugue uma bicicleta da Holland's Bicycles para pedalar passando por elegantes mansões à beira-mar e jardins bem cuidados ou visite a Orange Avenue, repleta de lojas, restaurantes, galerias e teatros. Você encontra mais lojas e galerias de arte na Ferry Landing. Além disso, restaurantes como Il Fornaio Coronado e o Peohe’s têm vistas amplas do horizonte do centro de San Diego ao longo da Baía de San Diego.

Dica de viagem: pode haver engarrafamentos na ponte San Diego-Coronado, principalmente em fins de semana no verão. A Flagship Cruises leva você em balsas que saem da Ferry Landing, do outro lado da baía, e vão até o Embarcadero. Taxis aquáticos também são disponibilizados.

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Kodiak Greenwood

Hospedagens de Luxo em Big Sur

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Hospedagens de Luxo em Big Sur
Passe a noite em ambientes fascinantes com amplas e encantadoras paisagens.

Mesmo que Big Sur tenha tudo a ver com natureza, não significa que você precise ter experiências difíceis durante sua visita. Na verdade, a região ostenta algumas das opções de hospedagem mais renomadas do estado, com quartos extremamente luxuosos, excelentes instalações, spas e inesquecíveis experiências gastronômicas. No Post Ranch Inn, suítes e casas privativas são milagrosamente esculpidas em penhascos, e enormes janelas panorâmicas oferecem um visual infinito do mar e do céu (é possível até avistar baleias mesmo estando deitado na cama de seu quarto). Há um carro de luxo à disposição dos hóspedes que precisam circular pela região e um barco que leva você pelo litoral de Big Sur.

"No Post Ranch Inn, suítes e casas privativas são milagrosamente esculpidas em penhascos"

Do lado oposto (interior) da Highway 1, há o Ventana Big Sur, paraíso com sombras de sequoias nos ofurôs ao ar livre e grandes terraços que oferecem às suítes um aspecto leve e natural. Reserve um quarto com lareira para ter mais conforto e aconchego nas noites de neblina. A mais recente adição do resort é o Redwood Canyon Glampsites, onde você pode acampar com glamour em uma tenda mobiliada sob um bosque de sequóias. Os restaurantes também são excelentes, com foco em ingredientes sazonais fornecidos por agricultores locais. Aqui e em Post Ranch você pode jantar ou marcar um tratamento de spa ainda que não seja hóspede — ótima maneira de se deixar mimar sem extrapolar nos gastos. 

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Cortesia de Four Seasons Hotels and Resorts

Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara

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Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara
O ar romântico da Riviera Americana

Com quartos luxuosos em construções de estilo colonial espanhol e vista para as Channel Islands, o Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara é um exemplo perfeito da graça e da beleza da Riviera Americana.

Isso é o paraíso, à moda californiana: caminhe por nove hectares de jardins exuberantes com imponentes carvalhos, flores e palmeiras balançando ao vento. Aproveite o sol à beira da piscina no art déco Coral Casino Beach and Cabana Club e aprecie o brilhante pôr do sol enquanto passeia pela Butterfly Beach.

A arquitetura vintage dos anos 1920 do Biltmore também é muito impressionante. No lobby, você encontrará detalhes históricos em azulejos, tetos com vigas de madeira e belos arcos que dão vida ao ar romântico da antiga Santa Barbara. O afresco atrás da recepção até retrata a lenda do século 16 de que a Califórnia era uma ilha. Restaurantes e lounges trazem a elegância de Santa Barbara, tanto nas áreas cobertas quanto ao ar livre, da orgânica cozinha italiana do Bella Vista, voltado para a Butterfly Beach, ao Ty’s Lounge, com lustres de vidro soprado e um terraço com lareira de frente para o mar.

Os 207 quartos possuem edredons de penas, duchas, banheiras de imersão e a vibe de um bangalô refinado. As acomodações também incluem bangalôs de fato, como a suíte Anacapa, com piscina privativa, lareira e garagem própria, além de vista para a Butterfly Beach e o Pacífico. The Spa, por sua vez, dispõe de ambientes com vista para o mar e tratamentos com produtos vegetais sustentáveis, faciais com hidropeptídeos e até terapia com quartzo rosa.

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Ritz-Carlton, Half Moon Bay

Ritz-Carlton, Half Moon Bay
Elegância costeira e encanto sem pressa

A uma hora de carro ao sul de San Francisco, mas, a um mundo de distância, o Ritz-Carlton, Half Moon Bay é um dos melhores refúgios costeiros da Califórnia. Aqui você encontra o luxo descontraído em toda a sua glória, com quartos elegantes com vista para enseadas isoladas. Trilhas envolvem a propriedade, para que você possa esticar as pernas. Também é possível se deliciar sendo mimado no spa local da cabeça aos pés. Os jogadores de golfe podem testar suas tacadas no campo do resort, Ocean Course, em que todos os buracos têm vista para o azul do Pacífico. Outros toques agradáveis incluem fogueiras privadas, o lugar perfeito para ver o sol se despedir ou para buscar no horizonte baleias migrando.

O restaurante exclusivo do resort, Navio, incorpora produtos locais em especialidades direto do mar como o bacalhau-preto assado. No Cork Wine Bar, deguste uma seleção de vinhos vintages da Califórnia escolhida pelo sommelier, além de chocolates e queijos artesanais.

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The Lodge at Pebble Beach

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The Lodge at Pebble Beach
Um clássico no litoral desde 1919

Imponente e elegante, o histórico Lodge at Pebble Beach possui um visual incomparável perto de um famoso marco do golfe: o buraco 18 do Pebble Beach Golf Links diante do mar.

Tudo fica muito especial quando você tem uma lareira no seu quarto e uma deslumbrante vista do oceano através da sua janela panorâmica. Desligue-se o suficiente para ser mimado no The Spa at Pebble Beach, onde os tratamentos incorporam ingredientes feitos com plantas nativas da Península Monterey. Saboreie especialidades feitas no fogão a lenha, enquanto observa, do terraço The Bench, os jogadores de golfe terminarem suas rodadas. O Stillwater Bar & Grill também tem a visão do buraco 18 e um bar de mariscos frescos. Para ter uma outra visão de primeira, reserve um dos amplos quartos ou uma das luxuosas casas de Palmer and Eastwood, que fazem parte da Fairway One at The Lodge, área do resort diante da primeira fairway (parte plana do campo) do Pebble Beach Golf Links.

Os hóspedes do hotel têm prioridade de reserva em cinco fabulosos campos da Península de Monterey, incluindo Spyglass Hill e The Links at Spanish Bay, onde lendas do golfe como Jack Nicklaus e Tiger Woods ganharam títulos do U.S. Open. O lugar também recebe o anual AT&T Pebble Beach Pro Am, com os melhores jogadores de golfe e boas celebridades amadoras, reunidos para divertidas rodadas a cada fevereiro.

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Suzi Rosenberg/Flickr

Little River Inn

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Little River Inn
Ar romântico vitoriano à beira-mar

Com vista para a enseada rochosa, o Little River Inn tem sido um local de refúgio isolado ao longo da costa de Mendocino County desde 1939. Cerca de 3 horas e meia de carro ao norte de San Francisco, o encantador Little River pede uma parada, mesmo que você esteja apenas de passagem. Você teria que ter um coração de pedra para não se sentir romântico aqui. Os 91 hectares de florestas e jardins do resort são trançados com caminhos silenciosos e amplas visões do interminável oceano.

Se você tiver sorte o suficiente para reservar um quarto aqui, você pode escolher uma das unidades à beira-mar, com banheiras de hidromassagem e aconchegantes lareiras. Traga binóculos se você reservar um quarto com vista para o oceano. Sua varanda privativa será o ponto de observação perfeito para ver baleias (e o pôr do sol). Delicie-se no spa do hotel com uma esfoliação corporal de algas marinhas. Golfistas podem jogar no desafiador campo do hotel, o único ao longo da costa de Mendocino. Para aventuras mais selvagens, organize um passeio de caiaque no mar ou caminhe ao longo da Van Damme State Beach, coberta de madeira flutuante, vizinha ao hotel. A construção principal, da era de 1853, abriga o restaurante do hotel, conhecido pelos seus excelentes frutos do mar frescos (o que é natural em uma localidade como esta); pergunte sobre harmonização com vinhos locais.

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Adam Baker/Flickr

Ventana Big Sur

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Ventana Big Sur
Elegância emocionante no Big Sur

Com vistas incríveis de todo o Pacífico e detalhes em madeira e pedra que trazem a natureza para dentro do seu quarto, o Ventana Big Sur  (antigo Ventana Inn & Spa) não é um lugar apenas para relaxar, mas também um lugar para preencher sua alma. Cercado por 98 hectares de florestas exuberantes, este resort mais parece um lugar secreto em meio ao verde e seus detalhes em pedra e madeira valorizam ainda mais o ambiente natural a sua volta, e te fazem pensar no que é mais gostoso: o cheiro da brisa do oceano ou do seu café da manhã.

Os 59 quartos reformados são fincados em encostas íngremes – muitas com montanhas ou vistas do oceano de varandas privativas – equipadas com banheiras, lareiras e amenidades incríveis como lanternas que você pode usar para explorar o lado de fora do hotel.

Para imergir ainda mais nesse cenário, escolha uma das 15 tendas safári no cânion de 8 hectares do Ventana, que são parte do programa de glamping do resort. As tendas da cabana vêm equipadas com colchões macios, roupa de cama, serviço de quarto diário (incluindo período noturno) e acesso a casa de banho digna de spa com chuveiros, piso aquecido e bancadas de mármore.

Seja qual for o tipo de acomodação que você escolher, encontre outros hóspedes nos ambientes sociais do resort, com biblioteca, sala de música, sala de jogos e bar, assim como lareiras externas. Fique para o jantar: o restaurante Sur House oferece um menu no estilo da Costa Central que combina frutos do mar vindos do Pacífico, produtos locais e carne orgânica.

Atividades diárias acrescentam criatividade ao tradicional serviço de resort: escolha entre caminhadas fotográficas, aulas de apicultura, esboço com carvão e círculos de percussão, ou até mesmo uma aula de culinária e almoço com o chef, ou a aula de sommelier que destaca vinhos da produção local.

Se preferir, vá ao spa do hotel, onde os atrativos incluem massagem com pedras usando jade local do Big Sur ou uma esfoliação de café javanesa. Relaxe em uma das cabanas ao ar livre com vista para a floresta de sequoias, reme ao redor das duas piscinas ao ar livre ou mergulhe no banho quente de estilo japonês. Não perca as caminhadas diárias gratuitas e guiadas nos arredores do resort: observe as baleias-jubarte ou os golfinhos na água e fique de olho nas sequóias, coelhos, morcegos ou condores sobrevoando as montanhas

Dica: Conheça requintadas peças de cerâmica, joias e pinturas dos principais artistas e artesãos do Big Sur na Glass House Gallery do resort.

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David Lauridsen

The Lodge at Torrey Pines

The Lodge at Torrey Pines
Paraíso do artesão perto do mar

Com que frequência você tem a sorte de passar a noite em uma obra-prima arquitetônica? The Lodge at Torrey Pines, uma perfeição na costa de La Jolla, permite não só que você seja mimado como um nobre (e quem não gosta disso?), mas também aproxima você de um trabalho artesanal extraordinário.

Atravesse portas de vidro coloridas que retratam o raro pinheiro Torrey e entre em um lobby cheio de intrincados detalhes em madeira e móveis que carregam o sonho de um artesão até o presente. Embora a construção do lodge tenha sido concluída em 2002, seus detalhes exclusivos fazem cada pedaço parecer uma obra-prima do início dos anos 1900, do movimento estético Arts & Crafts.

Você vai olhar em volta constantemente para ver os elementos impressionantes, todos refletindo a notável paisagem à beira-mar do hotel. Detalhes refinados preenchem cada cantinho, até mesmo o spa. Confira os complexos pisos de mosaico da entrada e marcantes lareiras nas áreas de lounge. Experimente o tratamento Ancient Oceans Ritual, que inclui um body wrap morno e perfumado com lavanda, sândalo e sálvia.

Ou então, dirija-se ao exterior e sinta o aroma das árvores por toda a área enquanto caminha pelas trilhas da Parque Estadual Torrey Pines, que é vizinho ao hotel.

Arrume-se para jantar no restaurante A.R. Valentien, batizado em homenagem ao renomado artista californiano cujos trabalhos de arte impressionista enchem as paredes do local. Experimente um dos menus de degustação sazonais, com delícias de origem local, como carpaccio de alabote, flores de abobrinha recheadas com ricota e limão ou ou stone fruit Melba, sobremesa à base de pêssegos frescos.

Ou jante no The Grill, cujo terraço com lareira externa oferece visão à beira-mar do Torrey Pines Golf Course, incluindo o famoso South Course, sede do U.S. Open de 2008. Embora o The Grill seja conhecido há muito tempo pelo hambúrguer Drugstore, experimente a salada coberta com tri-tip (variação do contrafilé) e você entenderá por que a especialidade local são os grelhados, uma homenagem ao churrasco preparado ao estilo da californiana Santa Maria; o resto do cardápio concentra-se em produtos de origem local e frutos do mar do sul da Califórnia e de Baja. “A culinária no The Lodge, assim como a arquitetura, é baseada em sólidos princípios clássicos do artesanato”, diz o chef executivo do Grill, Jeff Jackson. "A Califórnia tem uma rica história culinária e nós tomamos emprestadas suas culturas para criar um cardápio que sentimos ser uma verdadeira experiência clássica da Califórnia."

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Pacheco/Flickr

Malibu Beach Inn

Malibu Beach Inn
Viva "o Bu" com estilo

Em um trecho da costa conhecido como Billionaire’s Beach, o Malibu Beach Inn encontra-se definitivamente em um bairro de aluguel caro. Desfrute do luxo em um dos quartos à beira-mar, relaxe em sua varanda e veja quem sai para brincar em uma das caixas de areia mais caras do mundo: Carbon Beach, onde Larry Ellison (Oracle) e Jeffrey Katzenberg (DreamWorks) estão entre os proprietários. Quando você se cansar de observar as pessoas, mude o foco e aprecie o Malibu Pier (talvez você veja golfinhos e pelicanos que estejam de passagem). Além do píer, os surfistas pegam ondas perfeitas em Surfrider Beach, uma dos picos mais famosos do mundo. Uma visão e tanto, considerando que você ainda está de roupão.

Tudo bem que Malibu está à sua espera e que Santa Monica fica a 20 minutos de distância, mas não saia do hotel sem antes tomar seu café da manhã em um terraço à beira-mar, logo acima das ondas. Relaxe com aulas particulares de ioga e de pilates na praia. Faça compras no Malibu Country Mart (outro ótimo lugar para encontrar celebridades) e, então, volte para o Carbon Beach Club do hotel e peça margaritas de gengibre ou juleps de manjericão fresco.

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Cortesia de Shutters on the Beach

Shutters on the Beach

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Shutters on the Beach
O luxo casual se mostra no Píer de Santa Monica

Mesmo que você não tenha um tio rico com uma imensa casa à beira-mar, o Shutters on the Beach permite que você viva como se tivesse. Combinando um design inspirado em Cabo Cod com a paisagem impecável de Santa Monica, o Shutters tem uma energia casual, mesmo oferecendo luxos que atraem as estrelas de Hollywood.

O sol atravessa as grandes janelas, banhando quartos acolhedores, mas elegantes, criados pelo superdesigner Michael S. Smith. Nada sufocante: há uma janela entre o quarto e o banheiro, com a completa banheira de hidromassagem, com um dos brinquedos de borracha em formato de baleias exclusivos do hotel.

Vá ao One the Spa para um tratamento de cura inspirado no oceano, que inclui uma esfoliação com sal do mar e uma máscara hidratante de algas marinhas. Depois disso, tem ainda o serviço de quarto. Mas a combinação do pôr do sol com pratos populares, como o salmão Skuna Bay, no restaurante One Pico do hotel, pode acabar te atraindo de novo para fora do quarto.

Ritz-Carlton, Laguna Niguel
Fortune Live Media/Flickr

Ritz-Carlton, Laguna Niguel

Ritz-Carlton, Laguna Niguel
Esplendor mediterrâneo em The O.C.

Como um bolo de casamento sobre penhascos que se erguem do Pacífico, o Ritz-Carlton, Laguna Niguel em Dana Point, todo branco e em estilo mediterrâneo, é o tipo de lugar em que você se cobre das roupas de algodão do resort na tentativa de ficar tão bonito quanto o seu entorno. Todo canto desse hotel em Orange County parece o cenário perfeito para um filme, com todos os jardins muito bem cuidados e cheio de funcionários sorridentes. Honestamente, é bem fácil sorrir aqui. As varandas privadas das suítes têm vista para o mar, e as banheiras de mármore e camas macias fazem você se sentir mimado. (Até a vista do espetacular Fitness Center local é maravilhosa!)

Mas, com um longo trecho de praia bem na frente do hotel, quadras de tênis e duas piscinas ao ar livre, é difícil ficar dentro do quarto por muito tempo. Já teve vontade de surfar? Este é o lugar certo: as ondas de nível internacional de Orange County estão bem na sua frente, e, com as aulas dos instrutores locais, logo você estará pegando onda, independentemente do seu nível de experiência. O objetivo do Eco-Adventure Center é ajudar os hóspedes a aproveitar ao máximo tudo o que esse ambiente espetacular tem a oferecer. Reserve atividades como stand-up paddle em Dana Point Harbor, bodyboarding em banzai ou um tour em um jardim para aprender sobre a fauna e flora local e práticas de jardinagem sustentável. As caminhadas à beira-mar nas trilhas de frente para o oceano fustigadas pelo vento, sob a orientação de um biólogo marinho ou naturalista do centro, podem melhorar ainda mais a divertidíssima experiência ao ar livre com um aspecto educativo: além de tudo isso, você aprende sobre poças de maré e baleias.

Em seguida, você pode curtir um tratamento de inspiração marítima no spa ou passar o dia no campo de golfe: há nada menos que cinco campos de nível internacional por perto, como o Monarch Beach Golf Links, um dos poucos campos litorâneos no sul da Califórnia.

Saboreie a gastronomia litorânea de toda a América Latina no Raya, o restaurante à beira-mar do famoso chef Richard Sandoval. Se preferir, mergulhe no descolado Enosteak para provar suculentas costeletas de cordeiro e outras carnes provenientes de fazendas da Califórnia. Obviamente, já que estamos no sul da Califórnia, sempre há a opção de fazer refeições à beira da piscina. Você pode fazer isso com muito estilo no The Dana Pool Café.

Com locais para cerimônias e salões de baile elegantes nas proximidades de um penhasco, o Ritz-Carlton, Laguna Niguel também é perfeito para casamentos.  

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O Ritz-Carlton Laguna Niguel: resorts de luxo da Califórnia em um minuto
Veja por que a Travel + Leisure apontou o Ritz-Carlton Laguna Niguel em Orange County como um dos melhores hotéis de praia dos Estados Unidos. A série de vídeos "Minuto de luxo" apresenta os hotéis e resorts mais requintados da Califórnia em 60 segundos.
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Torbak Hopper/Flickr

Pacifica Beach Hotel

Pacifica Beach Hotel
Um paraíso urbano

Localizado em frente a um trecho deserto de praia, ao sul de San Francisco, o Pacifica Beach Hotel combina a beleza natural com o fácil acesso às atrações urbanas. Vá até sua varanda com espetaculares vistas litorâneas e saia para passear por Linda Mar Beach, um ótimo lugar de surfe. Peça dicas sobre caminhadas ou passeios de bicicleta locais, depois retorne à sua suíte para relaxar em uma banheira de hidromassagem. O hotel também dispõe de uma piscina coberta, uma boa opção já que a neblina do verão pode manter as temperaturas um pouco mais baixas e nadar no frio Oceano Pacífico normalmente requer uma roupa de mergulho. Na hora do jantar, prove sabores exóticos do Peru, incluindo sete tipos de ceviche e chupe de mariscos (um ensopado de frutos do mar e mariscos), no Puerto 27, o restaurante do hotel.

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Mariko/Flickr

Elk Cove Inn & Spa

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Elk Cove Inn & Spa
Escape para um refúgio na Costa Norte

Ao longo de um impressionante trecho litorâneo de 241 quilômetros ao norte de San Francisco, o Elk Cove Inn é uma fuga para pessoas que querem exatamente isso: escapar. Este bed-and-breakfast escondido na pequena cidade de Elk (população de 200, mais os animais de estimação) é conhecida por sua combinação atraente de luxo e isolamento. Escolha seu quarto na casa principal, de 1883, sobre uma falésia ou fique em uma "suíte spa" construída no clássico estilo Arts and Crafts, com uma varanda para aproveitar a vista e a brisa do mar. Chalés à beira-mar possuem tetos de catedrais e janelas panorâmicas.

Comece o dia com um farto café da manhã com champanhe. Logo, procure lontras-marinhas e baleias-cinzentas em migração de cima de um mirante no topo da falésia ou caminhe até uma enseada abrigada do vento e até a Greenwood State Beach. Depois, relaxe com massagens no spa diário do hotel, completo com sauna e banho de vapor com aromaterapia. Quando o dia começar a se acalmar, você pode fazer o mesmo, com vinhos de cortesia e coquetéis criados por você mesmo.

Montage Laguna Beach
Mike's Birds/Flickr

Montage Laguna Beach

Montage Laguna Beach
Encanto artesanal e beleza costeira atemporal

Com obras de artistas californianos famosos no lobby e nos quartos dos hóspedes e um design artesanal clássico com madeira e pedra, o extremamente luxuoso Montage Laguna Beach à beira-mar mantém a longa tradição artística dessa cidade de Orange County.

As brisas do Pacífico penetram através de um lobby ensolarado, onde uma varanda oferece uma vista de jardins em falésias, enseadas isoladas e a Santa Catalina Island ao longe. Essa é a mesma vista que você desfrutará de quartos arejados, bonitos e convidativos como uma casa de praia de verão.

Por outro lado, até a casa de praia mais luxuosa não tem um spa que ofereça tratamentos faciais com caviar. Bem-vindo ao Spa Montage, um refúgio de 1858 metros quadrados com saunas secas de madeira de sequoia, lounges com lareira e uma piscina longa e estreita para a prática da natação com vista para o mar, além de tratamentos personalizados para a pele e o corpo.

As ofertas de bem-estar do resort combinam com o ambiente, desde o Beach Boot Camp e do Pilates in the Park até o SurfSET, uma aula que utiliza técnicas verdadeiras de surfe para desenvolver equilíbrio e força (as aulas são gratuitas para os hóspedes). O famoso estúdio local Ritual Yoga também oferece várias práticas por uma taxa adicional.

O luxo continua com a cozinha francesa contemporânea inspirada na Califórnia e o design de casa de praia no estilo artesanal moderno do Studio, o restaurante exclusivo do Montage. O Loft Bar, mais casual, tem vista para o Pacífico e menus para o dia inteiro que têm de tudo, de suco detox prensado a frio a um bar de queijos com mais de 50(!) seleções. Se você preferir ficar à beira da piscina, peça tacos de mariscos, saladas fartas ou um coquetel Frosé All Day do Mosaic Bar and Grille.

Saiba mais sobre opções de hospedagem de luxo em todo o estado ouvindo o podcast California Now

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Mansfield

Shorebreak Hotel

Shorebreak Hotel
Achados em butiques descoladas de Surf City

Com visão para amplos trechos de areia e para as ondas quebrando ao longo da referência que é o Huntington Beach Pier, o Shorebreak Hotel encontra inspiração em sua incrível paisagem à beira-mar, que também é um dos destinos de surfe mais icônicos do mundo. Aqui você pode apreciar a paisagem do Huntington Beach ao longo da lendária "PCH" (Pacific Coast Highway). Obras de arte que têm surfe como tema decoram os quartos e o lobby contemporâneo, que também ostenta decoração de madeira que lembram troncos. Gramíneas e plantas suculentas preenchem o campo exterior e o jardim, trazendo o clima de praia para dentro do hotel. Se quiser sair e explorar, um dos mordomos de praia do hotel pode conseguir para você bicicletas, pranchas de surf ou até mesmo uma pipa para empinar sobre a areia.

À noite, caminhe até restaurantes da Main Street, que está próxima, ou simplesmente fique pelo hotel. Com fogueiras particulares e com a cozinha californiana à base de produtos locais do Zimzala Restaurant, Shorebreak é um lugar lindo, agradável e inegavelmente especial para se estar.

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Joe Wolf/Flickr

Crystal Pier Hotel

Crystal Pier Hotel
Durma acima das ondas em San Diego

Alinhados com um cais de madeira vintage construído em 1927, os chalés de ripa do Crystal Pier te deixam mais perto do Oceano Pacífico mais do que qualquer outro hotel. Um pouco mais e você precisaria de guelras.

Muitos lugares prometem cenários à beira-mar, mas esses chalés vintage dos anos 1930 fazem melhor: eles estão situados sobre o oceano, em cima do píer. Você não só vê e sente o cheiro do mar, você também sente o próprio oceano, especialmente quando a arrebentação está forte e as ondas são impulsionadas em direção à orla debaixo do píer. Muito emocionante.

Cada chalé é decorado com piso de madeira e equipado com uma pequena cozinha, além de um pequeno pátio semiprivativo, que permite que você sinta o sol e aprecie uma vista espetacular. Busque abrigo aqui em um fim de semana de tempestade para um pouco de romance invernal ou reserve com antecedência uma hospedagem no verão, quando as cabanas oferecem fácil acesso (mas também uma possibilidade de escapar) da movimentada Pacific Beach.

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Cortesia do Monarch Beach Resort

Monarch Beach Resort

Monarch Beach Resort
Tranquilidade e sofisticação na charmosa Dana Point

Além da área externa extremamente bem cuidada deste resort em estilo mediterrâneo, você encontrará quartos e suítes contemporâneos, mas sem exageros na decoração. Este resort com classificação AAA Five Diamond tem tudo a ver com elegância casual — ideal se você gosta de informalidade acompanhada de alguns mimos. Pense em duchas com efeito de chuva e banheiras muito grandes, cabanas privadas ao lado da piscina de cor turquesa e uma praia particular onde você pode se inscrever para ter aulas de surf. Se seus filhos estiverem com você, eles vão adorar o programa de atividades personalizadas do Monarch, perfeito para crianças de 5 a 12 anos.

Reserve um horário para dar algumas tacadas no famoso campo de golfe projetado por Robert Trent Jones Jr. No Miraval Life in Balance Spa, tenha aulas de ioga, relaxe na sauna ou faça uma sessão de hidratação que utiliza algas marinhas ricas em minerais. Planejando uma noitada? Reserve um horário no Drybar.

O conjunto de sete restaurantes do resort oferece opções para provar o que há de mais fresco na Califórnia em matéria de farm-to-table, muitas vezes com vista para o mar. Mantenha-se em alto nível jantando no Bourbon Steak, do famoso chef Michael Mina, onde ele serve seus exclusivos filés maturados e pratos sazonais, além de receitas finalizadas à mesa como Broiled Tai Snapper e Maine Lobster Pot Pie. Contemple o oceano enquanto desfruta de pratos mediterrânicos no AVEO Table + Bar ou na varanda do 33º Norte. Termine o entardecer com um cocktail ao pôr do sol no Monarch Bay Club, a poucos passos da praia.