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Big Sur by Tom Story

Trip 5-7 dias 10 stops

Clássica Highway 1

Siga uma das rotas mais festejadas do mundo nessa viagem de carro que abraça o litoral californiano. Você pode começar essa road trip por qualquer uma das pontas. Aqui, o roteiro parte de San Diego, no extremo sul do estado, e segue em direção ao norte. Passa por cidades praianas e pela elegante Santa Barbara, antes de chegar ao Big Sur. Continue para ver mais praias e atrações em Carmel, Monterey e Santa Cruz. Termine na indispensável City by the Bay, San Francisco.

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John Bahu

San Diego

San Diego
California dreamers, litoral sem fim e muito sol

Comece em um dos destinos mais ensolarados da Califórnia, não apenas em termos de clima, mas também de atitude. No centro, faça compras no Horton Plaza ou assista a uma partida de beisebol no Petco Park. Veja os pandas gigantes no zoológico de San Diego.

A seguir, explore uma das variadas vizinhanças da cidade: Little Italy, North Park, South Park, East Village — lugares convidativos para pedestres, eles são o epicentro do crescente movimento gastronômico de San Diego, cidade com emergente e progressiva cena de cervejas artesanais.

Tenha uma amostra em North Park, nos limites do bairro, no lado nordeste do Balboa Park. Nas 30th Street e University Avenue, delicie-se com a culinária farm-to-table e vinhos de luxo no Urban Solace ou improvise no favorito dos moradores, o Carnitas' Snack Shop (o menu muda diariamente, dependendo dos produtos frescos e de ingredientes disponíveis no dia). Gaste sua energia indo para a brilhante Mission Bay para alugar pedalinhos ou caiaques.

Termine jantando e dançando após o anoitecer no agitado Gaslamp Quarter. Ostente por uma noite em uma das acomodações icônicas da Califórnia, o Hotel del Coronado, na idílica ilha de Coronado, ligada à cidade por uma ponte em arco que faz você se sentir a muitos quilômetros de distância.

Continue sua viagem para o norte pela Highway One, com uma visita à bonita La Jolla (tradicionais pontos para compras e muitos cafés no calçadão) – então pegue a estrada partindo de Dana Point, que te levará através de Orange County até Huntington Beach.

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Kodiak Greenwood

Huntington Beach

Huntington Beach
Verão sem fim, paraíso dos surfistas

Planeje pelo menos um dia para ficar e sentir o clima do surfe nesta clássica cidade praiana, onde a atração principal leva direto para o mar. A cultura de praia do sul da Califórnia prospera ao longo da sinuosa linha litorânea da cidade, onde você pode andar de bicicleta próximo ao mar, jogar vôlei e, é claro, surfar. O surfe certamente dá o tom em Huntington Beach e, mesmo que você nunca tenha pegado em uma prancha, é possível comprar uma em lojas das mais importantes marcas de surfe e ver alguns dos habitantes pegando onda ao lado do Píer de Huntington, um marco histórico.

Do píer, uma curta caminhada leva ao Pacific City, ou as estilosas butiques e restaurantes na Main Street. Muitos deles têm mesas na calçada ou terraços que permitem que você se delicie com a brisa fresca do mar nas tardes ensolaradas de Huntington Beach. Você pode ter um gostinho da vida na cidade do surfe se hospedando nos luxuosos resorts com vista para o mar de Huntington Beach, como o Waterfront Beach Resort, ou o ideal para famílias Hyatt Regency Huntington Beach ou o Pásea Hotel & Spa.

Ou explore aspectos da cidade mais ligados à natureza, andando de cavalo no Huntington Central Park, com 143 hectares, observando aves e percorrendo trilhas na Reserva Ecológica Bolsa Chica (Bolsa Chica Ecological Reserve), um pântano recuperado e um dos habitats costeiros mais vitais do sul da Califórnia.

A seguir, siga o litoral rumo ao norte, para a maior área metropolitana da Califórnia, Los Angeles, e então, abrace as colinas costeiras enquanto dirige em direção a Santa Barbara.

 

 

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Santa Barbara

Santa Barbara
Por seu clima mediterrâneo e acervo cultural, esta cidade próxima ao mar merece ser chamada de Riviera Americana

A próxima parada na sua viagem costeira é esta cidade elegante rodeada de colinas, com arquitetura clássica espanhola que dá à região um ar europeu. Santa Barbara tem uma aparência antiga, mas o atual estilo colonial espanhol — com telhados de telhas vermelhas e pátios com paredes caiadas cobertas por bougainvilleas — não se instaurou aí até 1925, quando um terremoto danificou prédios do centro, dando espaço para um novo visual. Foi um olhar romântico para o passado, uma referência aos primeiros visitantes espanhóis da região, desembarcados mais de 150 anos antes. O estilo elegante prevaleceu, tornando-se um marco visual da cidade.

Arquitetura perfeita, e cenário também. Protegida pelas montanhas de Santa Ynez e abrigada do embate com o vento e com as ondas do Pacífico, a Riviera Americana desfruta de um clima mediterrâneo de sonho, com muitos dias ensolarados e invernos suaves. Adicione a isso safras premiadas produzidas nas vinícolas, aventura ao ar livre em terra e no mar e artes e entretenimento de cidade grande, e você terá uma cidade que é exemplo da boa vida da Califórnia. Ande pela State Street para conhecer excelentes lojas e restaurantes, saia de caiaque de East Beach para remar até o Stearns Wharf, visite a clássica missão antiga de Santa Barbara (Old Mission Santa Barbara) e faça um tour pelo presídio de 1782 para ver casas de barro originais, como El Cuartel, o segundo prédio mais antigo ainda existente no Estado. Ou um tour na The Funk Zone - com estúdios de arte, degustação urbana de vinhos e boutiques descoladas.

Agora siga para o norte para conhecer a lendária região vintage, e o deserto de vinhos.

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Laura Flippen

Região Vinícola de Santa Ynez

Região Vinícola de Santa Ynez
Visite uma região vinícola icônica, com nevoeiro, sol e repleta de Pinot

Esta próxima parada convida você a desacelerar, relaxar e realmente saborear a região e os vinhos maravilhosos produzidos aqui. O Vale de Santa Ynez, ao norte de Santa Barbara, é uma das muitas áreas de cultivo de uva no condado. Devido à proximidade com o Pacífico, o nevoeiro e o ar fresco que baixam na região ao anoitecer são ideais para as uvas Pinot Noir. Já cerca de 50 km para o interior, em Happy Canyon, o clima é ensolarado e quente, perfeito para variedades de Bordeaux, como Cab Franc e Merlot.

E o cenário? Que tal cadeias de colinas, videiras intermináveis e carvalhos antigos no horizonte? Entre os vinhos e as vistas, é fácil descobrir por que a região se tornou uma estrela em Sideways, sucesso inesperado do cinema de 2004. Faça um passeio autoguiado pelas muitas locações do filme em Buellton, Los Alamos, SolvangLos Olivos. Mesmo que você não se lembre do filme, estes lugares valem a visita.

Para onde ir? Que tal começar pela Sunstone Winery em Santa Maria? É uma vinícola agradável, que cultiva uvas de modo sustentável e com um castelo de pedra calcária incrível, disponível para pernoites. Ou experimente variedades de Rhône na Zaca Mesa Winery, em Los Olivos, ou Pinot Noirs na Sanford Winery, em Lompoc.

Outra dica: compre um passe da Santa Ynez Valley Wine Country Association para economizar nas degustações das 15 vinícolas participantes.

A próxima parada é uma visita a uma das estruturas mais notáveis do estado, talvez do país, o complexo decorado conhecido como Hearst Castle.

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Ian Dagnall/Alamy

San Luis Obispo

San Luis Obispo
Descubra porque aqui todos estão felizes

Sua próxima parada, San Luis Obispo, é a personificação perfeita da Costa Central. Com sua interessante cena de comida e vinho e história muito rica SLO (como os locais chamam) é imperdível. Essa cidade universitária possui vestígios de cultura da fazenda - graças ao churrasco da região - e já foi eleita como um dos municípios mais felizes da América.

O espírito no centro de SLO se reúne em Mission Plaza e Mission San Luis Obispo de Tolosa, que datam de 1772. Aproveite a missão e seus museus, ou, nas noites de sexta-feira do verão, os shows de música ao vivo. Durante todo o ano, na primeira sexta-feira do mês o Art After Dark faz todas as galerias de arte de SLO abrirem as portas para degustação de vinhos, coquetéis e debates com artistas locais. A alguns quarteirões, em todas as noites de quinta-feira, você encontra o farmers market da cidade, que reúne o melhor da gastronomia local, incluindo tamales, cerveja artesanal (experimente as da The Libertine Brewing Company) e o aclamado Splash Café. Conheça também o Novo Restaurant & Lounge, que combina um menu de inspiração global com ingredientes e cultura locais.

Não deixe de visitar o Madonna Inn. Você pode terminar o dia com uma fatia do bolo cor de rosa de Champagne e então descansar em um dos 110 quartos temáticos, como o Caveman, Love Birds e Fox & Hound.

SLO também se destaca pelos vinhos. As garrafas de renome mundial de Paso Robles estão a apenas 48 quilômetros dali. Não perca também a região vizinha, Edna Valley, especialmente os Chardonnays da Edna Valley Vineyard  e os Pinot Noirs da Tolosa. Em seguida, confira as vinícolas discretas de Arroyo Grande Valley, incluindo os espumantes da Laetitia Vineyard & Winery.

San Luis Obispo County – também conhecido como SLO CAL – abriga outras pequenas e interessantes cidades. Prove o épico tri-tip (corte de carne em formato triangular) da Jocko’s steakhouse em Nipomo, passeie nas dunas de Pismo Beach, e então visite os leões marinhos em Avila Beach. Outras paradas essenciais são a vila portuária de Morro Bay, a praiana Cayucos e a pitoresca Cambria.

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Kodiak Greenwood

Castelo Hearst

Castelo Hearst
Vistas envolventes, design de luxo

A partir da Highway 1, você verá este incrível complexo de torres belamente decoradas e prédios projetados no alto de uma colina em San Luis Obispo County. Estacione na área principal das instalações do Castelo Hearst, e então vá ao centro de visitantes para pegar um dos ônibus que realizam o traslado do parque até o castelo, para uma visita guiada (faça reservas pela internet com bastante antecedência, especialmente durante os agitados meses de verão.)

Projetado luxuosamente por Julia Morgan (primeira arquiteta da Califórnia) para servir de residência ao magnata da imprensa William Randolph Hearst, o complexo, concluído em 1947, é um extraordinário templo do excesso e da opulência. Aberto à exposição em um dos parques mais visitados da Califórnia, é uma parada obrigatória. Um impressionante castelo de 165 quartos e 51 hectares de jardins em terraços, fontes e duas piscinas que são atrações à parte.

A piscina externa Netuno tem 32 metros de comprimento, um sistema de aquecimento a óleo e remonta à antiga Grécia e a Roma, com estátuas de mármore de Netuno e Nereida protegendo o paraíso aquático. A segunda, menor e coberta, se parece com uma velha terma romana, com detalhes preciosos, como o revestimento em esmalte azul e dourado e azulejos de vidro. Procure ver os mosaicos entrelaçados representando uma noite estrelada, espalhados no teto e no domo. A piscina é cercada por oito esculturas de mármore de deuses gregos e romanos e heróis, esculpidas pelo escultor Carlo Freter.

Ao deixar o Castelo Hearst, siga para o norte contorne a icônica Big Sur, com sequoias gigantes e penhascos que mergulham no mar.

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Myles McGuinness

Big Sur

Big Sur
Arte e natureza se unem neste litoral vigoroso, um dos cenários mais incríveis da Califórnia

Seja bem-vindo ao Big Sur, uma das faixas litorâneas mais impressionantes do mundo. Com aproximadamente 144 quilômetros de extensão, este trecho de praia de Redwood, situada entre Carmel-by-the-Sea e Hearst Castle, não tem fronteiras específicas, nenhum núcleo urbano, nada além do poder de encantamento que também conquistou escritores como Henry Miller e o queridinho da geração beat, Jack Kerouac. Este é, simplesmente, um lugar em que você deseja estar: falésias, mar e céu.

Este é, simplesmente, um lugar em que você deseja estar: falésias, mar e céu.

Dirija ao longo de Big Sur pela estrada Highway One. Agasalhe-se bastante em lugares como a Bixby Bridge, tire fotos na McWay Falls, cascata com cerca de 70 metros de altura que cai das falésias sobre uma praia deserta. Veja os quase extintos condores da Califórnia, as maiores aves da América do Norte, a migração de baleias ou as lontras flutuando por entre densos leitos de algas, vegetação marinha que é a marca registrada da Califórnia. Experimente o famoso hambúrguer Ambrosia no deck de Nepenthe, depois de tomar sua cerveja e ver o pôr do sol. Acampamentos são bem comuns, assim como as rústicas cabanas em Deetjen’s e em outros resorts. Além da beleza da região, você pode desfrutar de hotéis exclusivos encravados no penhasco, como o Post Ranch Inn ou o luxuoso Ventana Big Sur.

Siga pela estrada rumo ao norte para suas próximas paradas, a romântica Carmel e a histórica Monterey. Ao longo do caminho, fique atento à entrada que leva ao Parque Estadual Andrew Molera, onde você pode andar a cavalo próximo ao mar.

Next Stop
Monterey/Carmel (23mi/37km; 57min)
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Monterey e Carmel

Monterey e Carmel
Romântico e com um grande mar azul

Envolvida pelo Pacífico por três lados, a Península de Monterey oferece, ao mesmo tempo, praias agitadas pelo vento e enseadas tranquilas, restaurantes finos e lanchonetes casuais, história antiga e arte pós-moderna.

Sua primeira parada será o mundialmente reconhecido Monterey Bay Aquarium, com suas águas-vivas psicodélicas e tanques para acariciar arraias-morcego — é um local de visitação imperdível, especialmente para famílias. Incríveis reservatórios que exibem mais de 35 mil tipos de animais e plantas, representando cerca de 550 espécies, entre elas um grande número de espécies nativas da Califórnia, incluindo as lontras do mar. Dica: compre os tickets pela internet com antecedência para evitar longas filas. 

Saia e descubra-se em meio a hotéis, lojas e restaurantes que ocupam o espaço de antigas fábricas de embalagens de peixe de Cannery Row, região que ficou famosa por causa do escritor local John Steinbeck. Alugue bicicletas para percorrer o litoral em direção ao sul —até Pacific Grove, Asilomar State Beach e para ver a beleza do estouro das ondas do mar (além das casas de milhões de dólares e dos renomados campos de golfe de Pebble Beach) ao longo da 17-Mile Drive. 

Siga ao sul para a artística Carmel-by-the-Sea (moradores locais chamam apenas de Carmel), cidade riquíssima em história, mesclada com contemporaneidade. Carmel Mission é uma das 21 missões da Califórnia mais bonitas, com trilhas rústicas e cercada por natureza. Ande pelas areias brancas de Carmel Beach, praia apropriada para levar cachorros, depois, volte para o vilarejo principal de Carmel e conheça galerias ao longo da rua, aconchegantes espaços gastronômicos e pousadas ainda mais confortáveis.

Depois de Big Sur, continue ao norte além de Monterey para a cidade praiana de Santa Cruz, onde surfistas enfrentam ondas poderosas e crianças brincam no calçadão.

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Tai Power Seeff

Santa Cruz

Santa Cruz
O surf no agradável passeio pela praia do Norte da Califórnia

Esta cidade litorânea super agradável, definitivamente, tem dupla personalidade. E ambas são bacanas. A primeira tem diversão em família no calçadão de Santa Cruz Beach, cercado por montanhas-russas clássicas, jogos eletrônicos, um carrossel histórico e corn dogs — tipo de cachorro-quente no palito empanado por massa de milho. Além disso, há o centro de Santa Cruz, onde os universitários procuram restaurantes vintages, boêmios e descontraídos com foco em ingredientes locais e orgânicos.  

Mas, em sua essência, Santa Cruz é uma cidade de surfe. Foi aqui que o esporte foi originalmente introduzido na Califórnia, e os melhores surfistas sabem que Steamer Lane é o lugar para marcar presença. Precisa de mais provas? Próximo ao local mora o lendário surfista Jack O'Neill, um dos pioneiros do esporte no Golden State. 

Longe da agitação da praia, a Pacific Avenue, no centro, conta com várias lojas com um toque local, incluindo a adorada O'Neill's, onde surfistas encontram biquínis, shorts, chinelos e trajes de banho, criações e design do filho favorito da cidade, o lendário Jack O'Neill (e ele ainda aproveita a diversão da praia por aqui). A livraria independente Bookshop Santa Cruz é repleta de frequentadores simpáticos, especialmente durante as constantes conversas com escritores; muitas outras lojas oferecem arte, roupas e móveis para a casa (confira os lindos vidros artesanais na Annieglass). 

A seguir, viaje para sua última parada, a bonita City by the Bay, San Francisco.

Mais ideias
Próxima Parada
San Francisco (117km; 1h20min)
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Myles McGuinness

San Francisco

San Francisco
Baía efervescente, cidade mágica

Termine sua viagem em uma das maiores cidades do mundo. Para explorar San Francisco de um jeito novo, estacione seu carro e ande a pé, de bicicleta ou use o transporte público sem igual. Pedale uma bicicleta pela ponte Golden Gate e então explore o deslumbrante Presidio — uma ex-base militar que agora é um parque — ou siga para o Golden Gate Park, para visitar museus e remar por uma preciosidade secreta, o Stow Lake. Continue pelo calçadão da região de Embarcadero até Fisherman’s Wharf e o museu de ciência Exploratorium.

Devolva suas bicicletas, tome um bonde para subir a colina e encontrar lojas sofisticadas e as enormes Macy’s, NikeTown, Saks Fifth Avenue e Neiman Marcus ao redor da agitada Union Square, com uma parada bem na praça para doces italianos e um cappuccino no Emporio Rulli. Próximo daí, passeie pela Maiden Lane, com butiques dos dois lados e aberta apenas para pedestres durante o dia, quando cafés colocam mesas e cadeias no meio da rua. Perto, o vibrante complexo Westfield San Francisco Centre — localizado na antes decadente, hoje revigorada Market Street — brilha com mais lojas, incluindo uma praça de alimentação de luxo no nível inferior.

À noite, assista a um espetáculo no distrito teatral ou siga para North Beach para ver o Beach Blanket Babylon, espetáculo irreverente e grandioso de San Francisco. Para mais vida noturna e opções de jantar, passeie pela Valencia Street, no distrito de Mission, um polo eclético e moderno de restaurantes, bares e fantásticos sorvetes no fim da noite no Bi-Rite Ice Cream — uma maneira doce de terminar sua viagem.