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Avec l'aimable autorisation de Knott’s Berry Farm

Buena Park

Buena Park
Régalez-vous de mûres de Boysen, vivez des sensations fortes sur les montagnes russes et appréciez les spectacles

À quelques kilomètres d'Anaheim, Buena Park a tout d'abord connu la gloire à travers une petite ferme familiale, avant de devenir au fil des années une destination prisée des familles, proposant de nombreuses activités.

Cette ville du comté d'Orange date des années 1850 et quelques bâtiments de cette époque sont toujours debout, comme le site du Stage Stop Hotel, qui abrite aujourd'hui le Centre d’accueil California Welcome Center. Mais Buena Park a réellement inscrit son nom sur la carte dans les années 1920, lorsqu'un fermier du nom de Walter Knott a commencé à rencontrer le succès en cultivant une baie hybride baptisée mûre de Boysen (qui mêle mûre de Logan, framboise et mûre) ; son comptoir de vente de produits de la ferme s'est transformé en restaurant, avant de devenir le parc d'attractions Knott’s Berry Farm

Aujourd'hui, le parc d'attractions reste l'attrait majeur en ville, avec son propre hôtel et de nombreux manèges classiques, des spectacles et une version modernisée du salon de thé d'origine, le restaurant Mrs. Knott’s Chicken Dinner. En été, nombreuses sont les personnes à venir se rafraîchir au parc aquatique de Knott’s Soak City, situé juste à côté.

L'artère principale de la ville longe Beach Boulevard, qui compte une multitude d'hôtels, de restaurants et deux grandes attractions familiales à la croisée du divertissement et du restaurant : Pirate’s Dinner Adventure, un dîner-spectacle pour les aventuriers qui met en scène un galion de style espagnol dans un grand lagon intérieur, et la chaîne populaire Medieval Times, où vous dînerez en admirant des joutes, de la fauconnerie et des actes de chevalerie. 

Entre les deux théâtres, ne manquez pas le Porto’s Bakery & Cafe, le seul avant-poste dans le comté d'Orange de la très appréciée boulangerie cubaine originaire du comté de Los Angeles. Ne faites pas attention à la file d'attente qui peut se former jusqu'à l'extérieur de l'établissement à n'importe quel moment de la journée : elle se résorbe très rapidement. À l'intérieur, vous trouverez un incroyable assortiment de pâtisseries, de sandwichs cubains et les célèbres croquettes de pomme de terre (garnies de bœuf, ou de fromage et de poivrons).

Les familles (et tous ceux qui aiment le sucre) feront une halte au Farrell’s Ice Cream Parlour, une réplique du glacier des années 1960 où vous pouvez encore déguster la coupe glacée Zoo composée de 30 boules, qui vous est apportée à table sur un brancard. Cet établissement dispose également d'une boutique de friandises où vous pourrez apprendre à réaliser des bonbons au caramel salé et rapporter un sac de vos propres confections à la maison. Vous trouverez juste à côté Knott’s Independence Hall, une fidèle réplique de l’Independence Hall de Philadelphie (où fut signée la Déclaration d’indépendance) qui abrite une copie de la Cloche de la liberté. Les plus grands auront peut-être envie de faire une halte au Cauldron Spirits and Brews, un pub-resto sur le thème des sorcières et des magiciens où vous pourrez siroter des cocktails magiques (comme le cocktail Grey Witch à base de gin, de champagne et de crème de violette) et des mets provençaux, comme le croque-monsieur. 

Poursuivez votre route vers l'ouest sur Beach Boulevard et environ 16 kilomètres plus loin, vous arriverez au célèbre spot de surf de Huntington Beach.

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Photo by Scott Mansfield

Californie du Sud

Découvrez le Comté d'Orange

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Que ce soit pour ses petits villages balnéaires parfaits ou ses incroyables parcs à thème, entourés de villes côtières et de yachts de luxe, le comté d'Orange est bien l'une des destinations les plus emblématiques de Californie. 

"Le surf est comme le golf... il faut persévérer. Mais lorsque vous arrivez à surfer sur la vague... c'est un moment magique." --acteur Dennis Quaid

L'emblématique Disneyland Resort, situé à environ une heure de route au sud de Los Angeles et à deux heures au nord de San Diego, garde encore aujourd'hui son titre de parc le plus apprécié au monde. Les autres attractions du comté d'Orange, comme la visite de Knott's Berry Farms, ne feront qu'ajouter à votre enchantement. Faites les boutiques dans l'impressionnant centre commercial de South Coast Plaza à Costa Mesa, ou concoctez-vous un look de surfeur à Huntington Beach, surnommée « Surf City, U.S.A. ». 

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Avec l’aimable autorisation de South Coast Plaza

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