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ZUMA Press/Alamy

Del Mar

Del Mar
Questa città balneare a San Diego County ha una vista mozzafiato sull’oceano, ma sa anche come si dà una festa!

Nonostante l'idilliaca posizione sull'oceano, la piccola cittadina di Del Mar, appena a nord di San Diego, è legata per molti aspetti al mondo dei cavalli. La Del Mar Racetrack è stata co-fondata alla fine degli anni '30 da Bing Crosby, il cui fascino da star ha attratto numerosi suoi colleghi hollywoodiani e contribuito a posizionare la città sulla mappa, a volte anche letteralmente. La strada che conduce all'ingresso della pista e della fiera si chiama Jimmy Durante Boulevard, in onore dell'attore che amava questo posto.

La stagione del Racetrack viene ancora organizzata ogni estate, oltre alla breve Bing Crosby Season a novembre. Il giorno di apertura a metà luglio è una delle poche volte in cui si vede la gente della regione di San Diego vestita di tutto punto, con tanto di cappelli tanto favolosi quanto poco pratici. Per il resto dell'anno, il manto erboso della pista ospita festival come la fiera della contea a giugno e il festival rock-meets-foodie Kaaboo a settembre.

Fate una breve passeggiata fino alla zona fieristica per andare al Viewpoint Brewing Co., il primo birrificio locale di Del Mar, dove il menù degustazione include la Red Rye IPA o la Mandarina Pale Ale della casa, abbinate a piccoli assaggi; guardate il sole tramontare sulla laguna o giocate sull’erba nel patio all'aperto. 

Il cuore di Del Mar, lungo un chilometro e mezzo, corre lungo la State Highway 101, appena a sud della pista, con il suo mix di edifici Tudor e in stile spagnolo. Lungo la strada troverete molti posti dove mangiare, bere o rilassarvi, ascoltando musica e gustando cocktail da Zel's, godendovi gli spazi all'aperto di Cal-Mex da En Fuego Cantina & Grill e il cibo di stagione da Prep Kitchen. Per ammirare il tramonto, prendete una sedia in Plaza Del Mar, colma di negozi e ristoranti (tra cui Pacifica Del Mar, perfetto per i veri food lover), con la sua immensa area rialzata. 

L'hotel di lusso L'Auberge Del Mar si trova nel centro della città, a pochi passi dal Powerhouse Park e dalla vicina spiaggia (ottimo punto anche per fare surf). Mentre l’interno del ristorante dell’hotel, Kitchen 1540, è in ristrutturazione, l’executive chef Nathan Lingle e il suo team continuano a mostrare la generosità dei prodotti locali nel ristorante all’aperto vista oceano, Coastline. Lingle e il suo team hanno introdotto un concept temporaneo di Cortile di notte, che mette in evidenza i prodotti stagionali più freschi in modi stupefacenti: potrete assaggiare di tutto, da creativi funnel cake a base di grano al semplice “frutto perfetto”, un assaggio del frutto migliore trovato al mercato proprio quella settimana. Ordinate il menù famiglia da 50 $ per gustare i freschissimi piatti a km zero.

I ristoranti sulla spiaggia sono quasi una rarità sulle spiagge pubbliche della California, ma in quella di Del Mar si trovano il Jake’s Del Mar e il Poseidon on the Beach, molto frequentati dalla gente del posto. “Ciò che attrae davvero le persone a Del Mar è la sua caratteristica atmosfera da villaggio”, afferma K.C. Vafiadis, un rappresentante della Del Mar Village Association. “Non si espanderà mai troppo perché geograficamente il suo territorio è delineato a nord e a sud dalle lagune, a est dalla superstrada e, naturalmente, a ovest dall'oceano. Alle persone piace quel tocco familiare, che le fa tornare ogni anno”.

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Southern California

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